3月7日,公司在員工食堂內舉行“慶‘三八’節 做快樂女性”主題活動,大家都親自上陣,包餃子做蛋糕,盡享親手制作而帶來的樂趣和喜悅。
剛過午后,原本安靜的食堂充滿了歡聲笑語,女員工們早早來到這里,等待即將開始的包餃子做蛋糕活動。
讓我們先來關注一下包餃子的現場吧,都知道包餃子是門技術活,為此,專門邀請了熟于包餃子的同事倪紹瑞、張國華、董勤勛、趙文峰來作指導老師,他們分別從和面、揉面、醒面、搟皮等操作環節進行詳細講解、認真示范,女員工們個個躍躍欲試,有的學揉面,有的學包餃,有的學搟皮……其中揉面可是力氣活,沒有點氣力,面揉不到位,皮子也搟不好;搟皮是最難的,要搟得又圓又均勻,可要花點功夫,剛開始大家都不熟練,皮子一直供應不上,慢慢找到一些感覺了,則越搟越快,越搟越好。
經過大家2個多小時的共同努力,終于品嘗到了自己親手包出來的餃子,雖說大小不一、形狀各異,但看著大家爭搶吃餃子的勁兒,就知道有多美味了。
接下來,我們再來說說做蛋糕的現場情況吧,只見不大的一間包廂內擠滿了爭相學習的女員工,她們邊看著老師的動作邊自己琢磨著。這看似很簡單的一個過程,然而卻有一套很細作的程序,打蛋、攪拌面粉等每一個步驟都不能松懈,都要很用心地去操作、去完成。于是,大家分工合作、齊心協力,忙得不亦樂乎,整個食堂都籠罩在歡樂的氣氛中。而在我們這些女員工之中不乏“大師級”的人物,如夏向榮、梅晴等,做起蛋糕來很是得心應手。
當一個個蛋糕從烤箱里取出來時,那撲鼻而來的蛋香、濃濃的奶味,深深地吸引了在場的姐妹們,吊足了她們的食欲。每人分一塊嘗嘗,細膩的觸感瞬間在口中化開,“哇,太好吃了!”大家都驚呼。還想再來一塊時,蛋糕已被迅速“瓜分”了。
包餃子做蛋糕,大家樂在其中,難忘而有意義。